खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने चलाया चेकिंग अभियान
कालपी जालौन। सोनवार को खाद्य सुरक्षा अधिकाी सुनील कुमार के नेतृत्व में विभागीय टीम के द्वारा खाद्य पदार्थों की दुकानों तथा प्रतिष्ठानो से खाद्य पदार्थों की चेकिंग की गई । तथा 3 अलग-अलग स्थानों में खाध पदार्थों के सैंम्पुल भर कर परीक्षण करने के लिए भेज दिया गया। जिलाधिकारी राजेश कुमार पाण्डेय तथा जिला अभिहित अधिकारी डॉक्टर जितिन कुमार के निर्देश पर कालपी तहसील के नवांतुक खाध सुरक्षा अधिकारी सुनील कुमार की टीम ने आईजीआरएस शिकायत के आधार पर कालपी की कचहरी परिसर स्थित चाय पकौड़ी की दुकान मे औचक निरीक्षण करके प्रोपराइटर दौलतराम के प्रतिष्ठान से कड़ाही में उपयोग किया जा रहा तेल का सैंम्पुल भरा। टरनंनगंज मार्केट में स्थित सुमित कुमार की दुकान से लाल मिर्च का सैम्पल टीम के द्वारा भरा गया तथा मोहित के प्रतिष्ठान से पैक देशी घी को भरने की कार्यवाही की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुनील कुमार के मुताबिक कालपी के बाजारों में कई प्रतिष्ठानों में चैंकिंग कर के दुकानदारों को निर्देश देते हुए कहा कि प्रतिष्ठानों के परिसर में स्वच्छता का विशेष ध्यान रखा जाए। गंदगी या अखाद्य पदार्थों का अपमिश्रण ना करें। खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने कहा जिन लोगों के सैम्पुल भरने की कार्यवाही की गई है उन सामाग्रियों के परीक्षण रिपोर्ट आने के बाद आगे की कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। मिलावट पाए जाने पर दोषी दुकानदार के खिलाफ कठोर कार्रवाई की जाएगी। चेकिंग की खबर सुनकर कई दुकानदार अपने-अपने शटर गिराकर रफूचक्कर हो गये।